「民以食為天」，長者每日為三餐忙碌，實屬辛勞。政府相關部門為了長者福祉，關心他們的福利，減輕他們的負擔，長期在各地老人中心開設了營養餐項目，供長者享用。每當用餐時刻，飯廳坐滿長者時，他們的熱鬧生活便展開了。

Barbara Lee Senior Center位於40 N Milpitas Blvd，毗鄰Milpitas City Hall﹙市政府﹚，該中心中午提供營養午餐。我居住在Milpitas，因此選擇就近參加此膳食計劃。
餐廳四周綠樹環繞，花草相伴，空氣清新，環境宜人，既優美又遮蔭。內部設有五扇落地窗，分別朝向東、西、南三方。
牆上懸掛著色彩繽紛的氣球，還有學員參與創作的圖畫，營造出喜慶的氛圍。隨著節日不同，裝飾也經常的更改變化。
飯廳內整齊擺放著十八張餐桌，呈橢圓形排列，每張桌子可容納八人。人以群分，興趣相投者聚坐一桌；族群以亞裔居多。每週需要提前預訂，六十歲以上的長者每餐建議捐獻三元，不足六十歲者則需要捐獻九元。每日早上十點三十到十一點四十五為入場登記時間。從十點三十開始，陸續有人報到登記，三三兩兩就座於預訂的桌子。大家互相問好，親切的交談。位於第九桌的梁大哥，對新來的越南裔余妹妹說：「很榮幸與妳同桌共享美食，即使我們有各自不同的文化觀點。」如此，很快便結交了新朋友。也有夫妻同行，互相照顧；還有些長者行動不便，每次由妻子或丈夫、親人推著輪椅依序就坐，彼此之間的互動照顧，讓人真切體會到親情的美好。
在等待開飯的時間，大家天南地北的熱絡聊天；有些長者會將家中種植的各樣水果熱誠的分給大家，共享收成的喜悅。大多數人在低頭滑手機，沉浸在網絡世界裡；也有些人閱讀《世界日報》，關注當天的天下大事和散文雜記以消磨時間。我坐在第九桌，從落地窗向外望，窗外開滿了紫色花朵的樹木，馬路上車水馬龍，不遠處有一排排整齊排列的房子，再遠望青山，構成一幅美麗的景色，頓時讓我心情愉悅，豁然開朗！此時，餐廳人聲鼎沸，各國語言交織，有英語、西班牙語、中文、越南語以及菲律賓語等。還有食物運送的推車聲，輪椅滑動細微的聲響，所有的聲音滙集在一起，彷彿催促著即將上桌的美味佳餚。
每日餐點各異，例如：星期一是排骨燜米粉搭配時蔬，星期三是墨西哥雞肉薄餅配著眉豆和青菜；星期五是西式漢堡。各式各樣的異國風味，兼具營養與美味。每餐還附有一盒牛奶和新鮮水果。菜餚豐富多樣，口味也非常符合長者的胃口。每月更新食譜，除了普通餐，還有應景節日和不同民族風味的特別餐。中國的主要節日如端午佳節吃粽子，中秋節吃月餅；每三個月舉辦生日派對，還可以抽獎得到獎品；定期的有表演節目、唱歌、跳舞非常的熱鬧。在這裡大家開心的聚在一起，像個大家庭般的溫馨又美好。
大家相處得非常融洽，有時還會彼此互贈禮物；有一位墨西哥小弟Roy還送了我一株菊花，我放在瓶中養了好一段時日，最後還製成標本欣賞，以做為兩國人民的友誼紀念。
首先，在此要感謝Milpitas Senior Center 所有的工作人員，他們盡心盡力為長者提供如此豐盛的美食。前台的管理人員Kelly，是位個子高挑的美國人，對待所有人都非常的熱情，時時笑口常開，給人溫暖的感覺。她工作負責又認真，為每一位長輩預約、登記，還得制定每月的食譜，讓我們能享受到營養又美味的食物。廚師Jennifer，任職多年，是一位經驗豐富的烹調大師，分菜份量準確。雖然衆口難調，但她做的每餐都讓我們吃得很滿意。另外一位功臣，是一位來自香港的美鈴。她會多國語言，無論是英文、國語、粵語均能朗朗上口，幫助長者進行語言上有效的溝通，解決各種交流上的問題；而且任勞任怨的進廚房幫忙和清洗餐具。
還有更多的職工奉獻出愛心，克盡職守的對長輩盡心盡力，當有長輩不小心把湯水灑在地上時，他們會在第一時間進行清理，以避免發生意外，確保大家在舒適安全的環境中享受美好的午餐。
最後要感謝政府的關懐與支持，讓我們這些長者能得到如此完善的照顧。為表達對每位堅守崗位的感謝之情，特獻上小詩一首，聊表心意：
溫馨的家
營養餐廳像個家，窗明几淨人人誇。
飯熱菜香美味佳，身體健康多喝茶。
笑口顏開話家常，暢所欲言無牽掛。
建立友誼幸福花，歡迎您也來參加。