醋的英文：Vinegar 係來自法語，是酸酒的意思。它通常做為食物的調味、醃漬或防腐等用途。但各種醋 ... Read More »

讀了 19 期本刊「果糖」一文，獲益匪淺，凡是患高血糖的人，既要嚐到「甜頭」，又要保持血糖不高升。於 ... Read More »

福壽操是日本流行的一種體操，最適合上了年紀的人做，坐在椅子上就能做。福壽操能改善體內的循環，又可改善 ... Read More »

根據美國很多權威醫生一致的忠告「老年人要有三多必定長壽，第一多是多笑，第二多是多動，第三多是多靜，茲 ... Read More »

我們基金會的會員應該都已是七老八十的老人了。活過這麼長的歲月，生活上經歷了不少起伏曲折，現在應該看破 ... Read More »

常食山芋可益壽 山芋，又名蕃薯，紅薯、甘薯、地瓜，營養豐富，每百克含蛋白質十一點五克，糖類十四點五克 ... Read More »

石氏基金會季刊刊載有幾篇攝生保健的宏文，讀後獲益不少。攝生保健的方法很多，我的體驗是說笑話可算其中一 ... Read More »

長壽健康是從古到今，中外人士一致所探討而且一直在努力追求的目標。我們深知，健康活力之根源，在於飲食。 ... Read More »

大家談養身，但是晉人葛洪，著書八卷，書名抱朴子，大談傷生之道！他從負面說起，提示大家正面養生。今錄下 ... Read More »

日前赴聖荷西市三街老人中心，遇到很久末見面的中國俱樂部前林會長，他年八十餘精神充沛身手矯健非常羨慕； ... Read More »

我芳華虛度八十有七，不知有無資格寫這篇文章。我再三年才到九十，距合理的壽年一百二十歲還有三十多年，人 ... Read More »

中國有句家喻戶曉的話，說人生七十古來稀，說明人過了花甲之年時，便會像花一樣開始凋另，幸容能活到百歲的 ... Read More »

農曆年前的時節、由於正值臘月，通常是最為嚴寒的日子，居住在美國自也不能例外。 Read More »