一．「湯」：少喝高油、高鹽的。 不少老年人最愛喝「玉米、木耳排骨湯」，黃豆，木耳豬蹄湯」。聽人說飯前 ... Read More »
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好習慣讓您年輕態
愛美之心，人皆有之。耄耋亦如此。年齡會掛在臉上，對鏡會見到皺紋；每個人都渴望青春永駐，卻全部難以滿足 ... Read More »
咖哩牛肉乾
牛肉是一個很獨特的營養食物。 Read More »
九秩戲說養生經
記得十年前，從美國回到「三國」古戰場 —— 古廬州城合肥，適逢中秋，與老友們小型聚會「說古道今山海經 ... Read More »
胃疾療法
食物在口腔內經過咀嚼後，經由喉嚨、食道進入胃部。胃有暫時性儲存食物、攪拌、分泌胃酸及消化酶等主要功能 ... Read More »
老人防骨鬆要科學補鈣
正常健康成年人，總共有二百零六塊骨頭，大小不等，形狀各異，功能不同，十分靈巧地構成人體一個奇妙的「骨 ... Read More »
維生素 C 與骨質疏鬆症
什麼人會得骨質疏鬆症 菸酒愛好者、過度瘦弱者、不運動者、缺維生素 D 者、老年人、更年期提前者、長期 ... Read More »
生活點滴經驗談
一﹒喝酒做好三個「一」，可能不會醉。 （1）一杯水：喝酒前先喝一杯水，一定程度上可引起稀釋酒精作用， ... Read More »
馬鈴薯
人類食用馬鈴薯的歷史悠久，而且目前世界各地幾乎都有它的蹤影；不但種類多，價錢也不貴，被稱為「營養的寶 ... Read More »
健康食物：洋蔥
西方世界食用洋蔥已有很悠久的歷史，據古代希臘學者赫魯特（Herodotus，BC 484–425）所 ... Read More »
養生誦
人生在世的生命研究，能活到一百二十歲足矣。人們要生存於健康富強康樂的環境，過快樂的生活，當然要有妥善 ... Read More »
日常生活保健
最常見的老年人心理需求就是健康需求。人到老年，常有恐老、怕病、懼死的心理，故健康對老年人來說是特別關 ... Read More »
如何吃得健康
一個維持健康狀態的人體大約是由六十兆個細胞、二百兆個腸內細菌，以及皮膚或口、鼻腔內無數個微生物所共同 ... Read More »
漫談「吃蛋黃」
在國內生活了幾十年，極少聽別人說：「不要吃蛋黃。」移民來美後，卻常常聽人說：「不要吃蛋黃。」究竟吃蛋 ... Read More »
預防老化的補品
古早，一般庶民的生活艱苦，且東方人大多以穀類及蔬菜等植物性食物為主，肉食較少。因而大多只於逢年過節時 ... Read More »
養生保健之泉源 – 蔬菜
再多的錢，亦買不到健康。前些日子臺灣首富，在報紙上吐出的悲痛心聲，又再一次地給予我們活生生的鐵證。人 ... Read More »
健康的生活
生活的意義在維護健康快樂人的生命； 生命的意義在延續繁延綿延人的生存。 生命不僅在企求活下去，而且活 ... Read More »
二十一世紀新糖類：果糖
我們最近看了台灣正義出版社出版的《果糖對現代病的預防》一書，收益良多，特概要介紹與朋友們共享。 Read More »
加州的水果
我是從上海移民到此，在上海時，我就知道加州水果很多，世界各國都有輸入，而且沒有季節的限制。如果移民到 ... Read More »
康樂增壽之友 —— 鈣
人體內的鈣不僅僅對骨骼至關重要，鈣問題不僅僅是骨骼問題，對於「人體最高司令部」– 大腦、布滿全身四通 ... Read More »