我剛剛參加工作,就同幾個年紀比我大許多的同事共一個辦公室。 Read More »
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茶藝
茶道美學
No. 62 Summer 2017 品茶, 文化, 生活美學 潘存薇
自從在 2015 年秋季在《石氏基金會季刊》第 51 期上發表了一篇拙作《喫茶趣》後,似乎在知茶及懂 ... Read More »
台灣茶葉起源與特色:東方美人茶
No. 08 Winter 2003 烏龍茶, 白毫烏龍茶, 茶葉 嵩雲
台灣各地區的茶葉有那麼多品種,為什麼我獨愛新竹縣(台灣北部)的「白毫烏龍茶」,那是有原因的。 Read More »
茶壺漫談
從小在家裡跟著父親喝茶,對於泡茶的茶壺,像是老朋友一樣,有著深厚的友情。大學畢業後在工程界服務,因常 ... Read More »
獅峰龍井
宋人歐陽修說:「憶江南,最憶是杭州。」要是讓我來說,最憶的還是在杭州虎跑亭上喝的那杯龍井茶了,寥寥數 ... Read More »
吳裕泰茶莊
No. 02 Summer 2002 北京, 吳裕泰, 花茶 茶博士
到過北京的人,都知道有個吳裕泰茶莊。上回有朋友去北京,托他從吳裕泰帶回一包碧螺春新茶,是散裝貨,貨是 ... Read More »